27.02.2023

Блум «Королевская ватрушка»

Блум «Королевская ватрушка»

27 февраля в библиотеке-филиале №5 прошла встреча кондитерского клуба «Вкусно говорим». Участницы клуба выбрали рецепт приготовления королевской ватрушки. Ватрушка - это закрытый пирог. От обычной она отличается тем, что готовится не из дрожжевого, а из песочного теста с нежнейшей начинкой из творога, перемешанного с яйцами и сахаром и образующего своеобразное суфле.