Краеведческая хроника «Учитель. Воин. Краевед»
18 декабря 1941 года Пётр Васильевич был призван в ряды Красной Армии. Воевал в 957 стрелковом полку 309 стрелковой дивизии, впоследствии получившей наименование 309-й Пирятинской Краснознаменной ордена Кутузова II степени стрелковой дивизии.
Всю войну Пётр Васильевич был на комсомольской работе: заместителем политрука, секретарём комсомольского бюро, комсоргом батальона. В боях на Курской дуге, П.В. Зарубкин был тяжело ранен. После излечения он вновь вернулся в строй. Награжден орденами Красной Звезды, Отечественной войны, медалями.
В 1961 году П. В. Зарубкин приехал в Назарово. Работал учителем истории в школе № 4.
Главным делом своей жизни он считал открытие в городе краеведческого музея. 10 апреля 1970 года музей на общественных началах был открыт, и Пётр Васильевич стал его руководителем. Он же был собирателем, оформителем и экскурсоводом.
Пётр Васильевич активно сотрудничал с газетой «Советское Причулымье». В течение семидесятых - девяностых годов было опубликовано более 100 очерков и статей.
В 1990 году музей на общественных началах получил статус государственного. Сейчас это Музейно-выставочный центр.